春から社会人になりました!

カレーライスを作った

簡単なようで意外と時間がかかるカレー…なので
滅多に作りません。
でも1回作ると2日はもつので(2食カレーになる)
今日は作ってみました!

ちなみに私はカレーは甘口しか食べられません。
メーカーにこだわりはありませんが、どこのメーカーのが特に甘いとかあるみたいですね!
そんなわけで甘いと噂のバーモントカレーを使用しました☆
野菜切って、炒めて煮込んで…あれ?お水がなくなったよ?
火力が強すぎたようで、ルーを入れる前に水が消えました(笑)
料理は苦手ではないのですが…まさかカレーで失敗するとは…

まぁ、おそらくこれくらいの水分が残る予定だったんだろう、という量のお湯を入れて
沸騰させてからルーを投入!
彼氏と食べたのですが「おいしい!」と満足げに食べていました。
結果オーライですね(笑)

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